logo

Veľký raňajkový set (praženica, avokádo a jogurt)

Skvelé a chutné raňajky. Inšpirácia pre Vás....

Použité suroviny

·       avokádo

·       čerstvé vajíčko

·       ghee

·       žitný chlieb

·       biely jogurt

·       polotučný tvaroh

·       med

·       strúhaný kokos

·       citrónová kôra bio

·       mletá škorica

·       chia

·       konopné semienka

·       rôzne druhy orechov

·       syr Gruyére alebo akýkoľvek výraznejší tvrdý syr napr. Gouda, Cheddar

·       olivy

Postup prípravy

Nakrájame avokádo, stočíme do ruže, posypeme sezamovými semienkami, osolíme. Zmiešame biely jogurt s tvarohom, dochutíme  medom, nastrúhanou citrónovou kôrou. Posypeme škoricou, chia, konopnými semienkami a kokosom.

Na drevenú dosku dáme misku s jogurtom, avokádo, orechy, tvrdý syr, olivy, jedlé kvety (použité sú kapucínky)

Žitný chlieb vložíme do toastovača, na panvici rozpustíme ghee, pripravíme praženicu, ktorú servírujeme na toaste. Pridáme k pripraveným surovinám na drevenej doske.

 

Autor receptu a foto: Biľová Danka

Poradenské centrum Genovital s.r.o. nájdete na Kúpeľnej 6 v Prešove. Špecializujeme sa na poradenstvo v oblasti výživy a genetickej diagnostiky. Konzultácie poskytujeme na základe objednávok, preto nás prosím pred plánovaným príchodom kontaktujte vopred.

Za účelom prispôsobenia obsahu a reklám, analýzy návštevnosti a poskytovania funkcií sociálnych médií využívame súbory cookies.