Veľký raňajkový set (praženica, avokádo a jogurt)
Skvelé a chutné raňajky. Inšpirácia pre Vás....
Použité suroviny
· avokádo
· čerstvé vajíčko
· ghee
· žitný chlieb
· biely jogurt
· polotučný tvaroh
· med
· strúhaný kokos
· citrónová kôra bio
· mletá škorica
· chia
· konopné semienka
· rôzne druhy orechov
· syr Gruyére alebo akýkoľvek výraznejší tvrdý syr napr. Gouda, Cheddar
· olivy
Postup prípravy
Nakrájame avokádo, stočíme do ruže, posypeme sezamovými semienkami, osolíme. Zmiešame biely jogurt s tvarohom, dochutíme medom, nastrúhanou citrónovou kôrou. Posypeme škoricou, chia, konopnými semienkami a kokosom.
Na drevenú dosku dáme misku s jogurtom, avokádo, orechy, tvrdý syr, olivy, jedlé kvety (použité sú kapucínky)
Žitný chlieb vložíme do toastovača, na panvici rozpustíme ghee, pripravíme praženicu, ktorú servírujeme na toaste. Pridáme k pripraveným surovinám na drevenej doske.
Autor receptu a foto: Biľová Danka
▼
Poradenské centrum Genovital s.r.o. nájdete na Kúpeľnej 6 v Prešove. Špecializujeme sa na poradenstvo v oblasti výživy a genetickej diagnostiky. Konzultácie poskytujeme na základe objednávok, preto nás prosím pred plánovaným príchodom kontaktujte vopred.