logo

Blog

Schizandra čínska – stručne z pohľadu moderných poznatkov

Plody /Fructus Schisandrae / obsahujú množstvo biologicky aktívnych látok, ktoré majú adaptogénne účinky...
čítaj viac

Steak zo pstruha dúhového s chrumkavou prílohou

Kúzlo tohto receptu je v kombinácii chrumkavej kože ryby a krehkej prílohy. Postupujte podľa návodu, špeciálne pri príprave ryby. Môžete použiť dúhového pstruha s kožou, alebo lososa s kožou.
čítaj viac

Pstruh so zemiakovo – karotkovým pyré a hubovou omáčkou

Pstruh dúhový - patrí medzi stredne tučné sladkovodné ryby. Obsahuje zdraviu prospešné omega – 3 mastné kyseliny.
čítaj viac

Rybie prsty z dúhového pstruha pečené v rúre.

Zo pstruha odstránime kožu, nakrájame priečne na plátky cca 2 cm, necháme marinovať v zmesi z kefíru, horčice, soli a čierneho korenia.
čítaj viac

Krupicová kaša trochu inak

Spomínate na krupicovú kašu z detstva? Skúste si ju pripraviť trochu inak ...
čítaj viac

Španielsky vtáčik s ružičkovým kelom a opečeným chlebom

Španielsky vtáčik s originálnou prílohou ... Môžete použiť ružičkový kel, alebo brokolicu...
čítaj viac

Cesnakové kuracie stehná s hubami, cícerové pyré

Cesnakové kuracie stehná s hubami a cícerové pyré - kombinácia ktorá Vás nesklame...
čítaj viac

Zdravé oči a výživa

Už naše babičky vravievali „ Jedzte mrkvu, budete mať dobrý zrak“. A mali pravdu. Karotenoidy chránia zrak pred škodlivým slnečným UV žiarením a voľnými radikálmi.
čítaj viac

Zapekaná cuketa so zeleninou a balkánskym syrom

Zapekaná cuketa so zeleninou a balkánskym syrom - rýchla príprava, zaujímavá chuť...
čítaj viac

REISHI, SHIITAKE, CORDYCEPS - pre podporu imunity

Mnohé zo známych, ale aj menej známych húb majú potvrdené priaznivé účinky pre ľudský organizmus. V tejto súvislosti sú často spomínané niektoré druhy húb pôvodom z Ázie napr. (SHIITAKE, REISHI, CORDYCEPS). Tieto druhy húb sú vysoko cenené pre svoju schopnosť podporovať imunitný systém.
čítaj viac

Krémové cesnakové kuracie prsia, kamutové špagety aglio e oglio

Lahodné krémové cesnakové kuracie prsia, kamutové špagety aglio e oglio
čítaj viac

Jesenný šalát z pečenej tekvice Hokkaido s čerstvými figami a kozím syrom

Vyskúšajte skvelý jesenný šalát z pečenej tekvice Hokkaido s čerstvými figami a kozím syrom
čítaj viac

Rýchla cuketová polievka s hubami

Rýchla cuketová polievka s hubami
čítaj viac

CORDYCEPS – POKLAD TRADIČNEJ ČÍNSKEJ MEDICÍNY

Cordyceps sinensis, (čínsky názov: dōng chóng xià cǎo), je jednou z najvýznamnejších húb tradičnej čínskej medicíny.
čítaj viac

ŽENŠEN

ŽENŠEN je známy ako tonikum a adaptogén. Je častý v bylinných zmesiach tradičnej čínskej medicíny. V bylinkárstve sa využíva hlavne koreň, ktorý obsahuje cenné ginsenosidy (panaxosidy), polysacharidy, silice, peptidy, vitamíny, aminokyseliny, flavonoidy a minerálne látky.
čítaj viac

Bylinné zmesi tradičnej čínskej medicíny a ich formy

Bylinky tradičnej čínskej medicíny vo forme odvaru, san, wan, pian... O aké formy spracovania bylín sa jedná a ako sa v tom vyznať?
čítaj viac

Výživa a akné

Predispozícia k tvorbe akné je daná geneticky. Okrem genetiky sa na rozvoji podieľajú aj epigenetické faktory a vplyv prostredia. Intenzitu prejavov akné vieme do značnej miery ovplyvniť aj správnym zložením stravy.
čítaj viac

Hliva ustricová - čo by sme o nej mali vedieť?

Obsahuje polysacharidy vrátane beta-glukánov (pleuran). Beta-glukány stimulujú imunitnú odpoveď organizmu a tým pôsobia v boji proti bakteriálnym, vírusovým a mykotickým infekciám. Prospievajú reparácii tkanív po chirurgických zákrokoch. Podieľajú sa na znižovaní hladiny cholesterolu.
čítaj viac
Strana 1 / 4
| Blog
Za účelom prispôsobenia obsahu a reklám, analýzy návštevnosti a poskytovania funkcií sociálnych médií využívame súbory cookies.